Recrutement Maitre de Maison

Nos équipes ont placé pour une demeure d’exception du XIXème siècle, composée de 3 restaurants, 1 espace bien-être, 3 bars, 12 chambres, 1 espace boutique et services, 1 cinéma exclusif, un Maitre de Maison.

Cet exceptionnel lieu de vie fait partie d’une collection de maisons dans des sites qui ont une histoire, et ont été sublimés pour que les hôtes puissent y vivre une expérience unique, souvent épicurienne, empreinte d’art de vivre à la française.

Profil de Maitre de Maison :

Le Maitre de Maison se positionne comme un véritable « Chef de village » il est le garant des valeurs du groupe et représente l’image de l’entreprise.

Il est celui pour qui les mots : humain, personnalité, relation clientèle, dynamique, innovant, leader pour son équipe, parlent ! Il est conscient que faire faire n’empêche pas de faire soi-même.

Il possède de façon indispensable le sens de l’organisation, la rigueur, l’exemplarité, la motivation, la créativité, le sens de la fête, le souci de qualité et un fort esprit d’équipe.

Véritable leader charismatique et dynamique, le Maitre de Maison est très présent sur le terrain et doté d’une incontestable fibre pour la relation client, il est apprécié des clients et de ses équipes.

Excellent gestionnaire, il met tout en œuvre pour que les objectifs soient atteints et que les éventuels écarts soient analysés et expliqués.

D’un niveau d’anglais courant, une langue supplémentaire constituerait un atout dans son dossier.

Il est suffisamment à l’aise avec l’informatique pour utiliser un outil PMS et des systèmes de réservation sur internet.

Mission du Maitre de Maison

Placé sous l’autorité du Directeur Régional, le Maitre de Maison est en charge du recrutement, du management et de la bonne exécution des opérations quotidiennes de la Maison en coordination avec les 50 collaborateurs.

Il a pris connaissance des définitions de fonctions de tous les collaborateurs de façon à intégrer le caractère particulier des Maisons de la Collection.

En accord avec les consignes du Directeur Régional, son champ de compétences s’étend de la participation à l’élaboration du budget, à son application.

Il est un acteur essentiel du développement de la Maison et il participe activement à sa commercialisation et à son animation. Il participe à l’élaboration des objectifs commerciaux et financiers et analysera les chiffres de ventes afin d’établir une stratégie efficace.

Il attache une réelle importance à la motivation et à l’engagement de ses collaborateurs afin de fédérer ses équipes. Son fort engagement opérationnel et la qualité de son management lui permettent de réussir cette partie de sa mission. Il est même associé étroitement à la sélection et au recrutement de son équipe, s’agissant d’une ouverture.

Il est naturellement doté d’une aisance relationnelle et, en professionnel exigeant sur la qualité de toutes les prestations, il est particulièrement attentif au bien-être de la clientèle. Il a compris que nous parlons de Maison et non d’entreprise, ce n’est pas anodin. Il devra en être représentatif, par son image, comportement et attitude.

Le recrutement du maitre de maison pour cette magnifique maison a été bouclé par notre cabinet de recrutement en hôtellerie et chasse de têtes. Si vous souhaitez postuler pour d’autres postes de maitre de maison, nous vous invitons à transmettre votre cv par le formulaire de contact.

Spécialisé dans les métiers de l’hospitalité

Pour les candidats et les clients recruteurs, vivez une expérience humaine sincère et valorisante.

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