Tovalea Présente au Career Fair 2019 à l'école hôtelière de Lausanne

Recrutement d’un Directeur Général d’hôtel à Lyon

Nous avons placé pour un hôtel 4 étoiles à Lyon un/une Directeur(trice) général(e).

L’équipe se compose d’une vingtaine de personnes dont un responsable hébergement, une responsable commerciale, un responsable F&B et un chef.

La mission consistera à travailler sur la qualité de l’hôtel afin de remonter et de pérenniser la performance. Il/elle devra développer le service afin de renouveler la confiance des clients.

Profil du directeur d’hôtel à Lyon

  • Opérationnel(le) hôtelier confirmé(e) et qualitatif(ve) Expérience confirmée à un poste similaire. Légitime par sa compétence, s’impose par l’exemple et sa maîtrise des opérations.
  • Intelligence émotionnelle et compréhension des enjeux du lieu : sait travailler avec l’existant, va s’adapter à la vision des propriétaires et comprendre les objectifs pour les intégrer et agir en conséquence.
  • Leadership fort :l’équipe a vécu plusieurs changements de direction, doit leur redonner confiance et mettre des actions sur ses mots. Sens de la transmission, de la responsabilisation, invite ses équipes à l’autonomie, sait déléguer.
  • Double expertise hébergement et restauration impérative : connait le travail avec un chef, expérience confirmée à des postes avec des responsabilités en F&B.
  • Dynamique et rigoureux(se) : sait mettre en place des procédures et des standards, en tenant compte de la taille de l’établissement et en adaptant les outils en fonction.
  • Créatif(ve)-esprit commercial : force de propositions.
  • Bon(ne) gestionnaire autonome: établit son budget, propose des devis, gère ses exploitations, travaille avec les propriétaires et les équipes en ce sens, gère son yield, prend ses décisions en autonomie et bon sens pratique.
  • Reporting précis au propriétaire, sait travailler en autonomie.
  • Ouverture d’esprit, disponible.
  • Facilité d’adaptation à une équipe en place : leadership, sait amener les équipes à donner le meilleur d’eux-mêmes.
  • Très bon relationnel client H/F de terrain, n’hésite pas à montrer l’exemple afin d’obtenir un service exceptionnel et personnalisé.
  • Bon sens commercial & yield : comprend le positionnement actuel de l’hôtel et les actions à mettre en place pour faire évoluer son positionnement. Sait établir une stratégie de pricing et optimiser la gestion yield de l’établissement.

Salaire Directeur hôtel à Lyon

L’enveloppe budgétaire prévue pour le poste se situe entre 55 et 60 K€ bruts annuels.

Ce poste de Directeur(trice) général a fait l’objet d’un placement par l’équipe Tovalea Executive Search. Si vous êtes intéressé par des postes similaires, veuillez nous contacter via notre formulaire de contact.

Spécialisé dans les métiers de l’hospitalité

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