Cabinet de recrutement en hôtellerie

Grille des salaires 2015 des cadres de l’hôtellerie


Afin de répondre aux nombreuses questions d’actualité sur les salaires en cours en 2015, et surtout sur les postes que nous plaçons le plus souvent, Directeurs(trices) Généraux « DG » et postes de Commerciaux « DOSM, SM », nous avons repris la moyenne de tous nos placements (rémunération globale, primes incluses pour les postes en 5*) depuis le début de l’année pour pouvoir vous donner une estimation au plus juste en termes de statistiques

Le recrutement des DG et DOSM/SM dans l’hôtellerie regroupe plusieurs postes avec des salaires* allant en moyenne de 42 000 euros bruts à 150 000 euros bruts et cela en fonction non seulement du degré de responsabilités confiées mais aussi, par la catégorie de l’hôtel et l’expérience

* rémunérations globale annuelle brute, primes incluses, pour les postes en 5*

 

Un salaire variable pour l’hôtellerie selon le poste ou les primes

 

Les candidats sont généralement prêts à faire des sacrifices financiers pour une mission hôtelière avec des enjeux à la hauteur de leurs attentes.

Selon notre cabinet, expert en recrutement pour l’hôtellerie, le candidat est prêt à un sacrifice de – 15% en moyenne sur son salaire annuel actuel pour un poste proposé par un recruteur, avec un challenge attractif.

A noter que l’école dans laquelle la formation a été réalisée n’a pas d’influence particulière sur les chiffres finaux

Les salaires sont également sujets à des variations en fonction des primes allouées pour le poste. Les primes sont associées à diverses missions : objectifs de qualité, gestion des opérations et qualité du manager

 

Classement 2015 des salaires postes de GM et DOSM/SM dans l’hôtellerie (salaires bruts annuels, primes incluses pour les postes en 5*)

 

Salaires des cadres de l'hôtellerie

Responsable des venteshôtellerie indépendante
3*à 5* multi-sites
Junior
Palace 5* - Paris 
Junior
Palace 5* - Paris 
Confirmé
hôtellerie indépendante
3*à 5*
Confirmé
Salaire minimum 34 000 €40 000€45 000 €
45 000 €
Salaire moyen42 000 €42 000€48 000 €
50 000 €
Salaire maximum44 000 €44 000€54 000 €
75 000 €

 

Directeur commercial
et marketing
groupe hôtellerie
indépendante,
3* à 5*multi-sites, Paris Senior
5* - Palace - Paris
Senior
Salaire minimum75 000 €90 000 €
Salaire moyen90 000 €130 000 €
Salaire maximum110 000 €150 000 €

 

Directeur généralHôtellerie Boutique
50 à 100 chambres
3* à 5* - Senior
Hôtellerie de type
"Relais & Châteaux"
Province - Senior
Hôtellerie de chaîne
4* gros porteur
Senior
Hôtellerie de type
Resort international 5*
Senior
Salaire minimum60 000 €75 000 €110 000 €110 000 €
Salaire moyen70 000 €90 000 €135 000 €150 000 €
Salaire maximum90 000 €150 000 €200 000 €220 000 €

 

Le directeur général d’hôtellerie, type « Resort 5* » International est donc le cadre le mieux payé pour les postes de responsable

Les conditions liées à l’expatriation sont particulièrement avantageuses, notamment les résidents Suisse. Les salaires sont bien plus élevés avec des valeurs ajoutées pour les candidats(es) à l’expatriation pour compenser la vie insulaire, parfois difficile socialement. Ces avantages sont en général :

– logé(e) (Ou prise en charge de la recherche du logement) nourri(e) blanchi(e) et voiture de fonction

– 1 ou 2 billets d’avion A/R pour l’ensemble de la famille afin de rentrer en France

– Frais de déménagement (participation ou prise en charge à 100%)

 


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