Cabinet de recrutement en hôtellerie

  • Poste: Gouvernante générale, hôtel 5 étoiles
  • Etablissement: Hôtel indépendant
  • Localisation: Aix en Provence
  • Date de publication: 28 octobre 2017

Gouvernante générale, hôtel 5 étoiles à Aix en Provence


Contexte de la mission de la gouvernante générale à Aix


Nous avons placé pour un hôtel, située à Aix en Provence, un/une Gouvernant(e) Général(e). Etablissement  à l’esprit familial de grande qualité, 5 étoiles, il comprend 45 chambres dont 1 appartement mais aussi de grands espaces publiques et un très grand jardin.

La Direction a été amenée à rechercher la Gouvernante Générale dont les fonctions engloberont l’entretien de l’ensemble de l’établissement. L’équipe se compose de 6 femmes de chambres en basse saison et double en haute saison.

L’établissement étant ouvert toute l’année, l'emploi est en CDI. Le poste reporte au Directeur de l’Hébergement et d'exploitation de l’établissement.

 

Profil de la gouvernante générale à Aix


 

  • Expérience confirmée de 3 à 6 ans à un poste d’Assistant(e) Gouvernante Générale dans un établissement de très grande qualité, si possible dans un palace. A défaut, dans de l'hôtellerie 5 étoiles.

  • Excellente présentation, éducation et grande rigueur.

  • Véritable manager, leader : s’impose naturellement par son expertise, son charisme et ses compétences

  • Connait parfaitement les procédures Housekeeping qu’il/elle aura appris dans de grandes maisons ou groupes hôteliers de luxe : doit être capable de faire un bilan de la situation et de mettre les procédures qui s’imposent en place.

  • Organisé(e) sait établir les plannings, les contrôles et reporting nécessaires auprès des gouvernants (e) d'étages.

  • Humilité, adaptabilité, ouverture d’esprit: comprend le système de fonctionnement de décision transversale du comité de direction et y adhère. Comprend et partage les valeurs du groupe.

  • Force de proposition, créativité et ouverture d'esprit : capacité d’observation et de remise en question

  • Pointu()e), exigence du travail bien fait, responsable, va jusqu’au bout des projets- A l’écoute

  • Sait travailler en autonomie. Maturité.


Salaire proposé : 2900 € nets mensuels.

Ce poste a fait l'objet d'un placement par notre équipe, spécialiste du recrutement dans l'hôtellerie. Vous êtes à la recherche d'un poste en tant que gouvernant (e) général (e) ? Merci de nous communiquer votre cv grâce au formulaire du site ci dessous

L'équipe Tovalea


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